Meia panela de bolo de alumínio 1 2 panelas de bolo de folha panela de cozimento descartável

A panela de meio bolo, também conhecida como panela de 12 folhas, é uma panela retangular que mede aproximadamente 9 polegadas por 13 polegadas e tem uma profundidade de aproximadamente 1,5 polegadas.
Este tamanho de panela é considerado uma "meia folha" porque é metade do tamanho de uma panela de bolo de folha cheia, que mede 18 polegadas por 26 polegadas.As panelas de bolo de meia folha são uma escolha popular entre padeiros domésticos e cozinhas profissionais devido ao seu tamanho prático e versatilidade.
Os lados retos e a construção pesada da panela garantem uma distribuição uniforme do calor.Para além do forno, essas panelas podem ser usadas para uma variedade de tarefas, como resfriar produtos de panificação, transportar alimentos e até mesmo como um estante de panificação improvisado.

Quantas pessoas servem um bolo de 1/2 folha?

Um meio bolo de folha geralmente servirá de 18 a 24 pessoas, dependendo de como o bolo é cortado.

• Se o bolo for cortado em pedaços rectangulares padrão de 2 x 3, uma metade de bolo fornecerá 18 porções.
• Para fatias quadradas ligeiramente menores de 2 x 2, uma metade de bolo fornecerá 24 porções.
• Algumas padarias ou restaurantes podem cortar o bolo em pedaços menores de 1,5 "x 2", o que permitiria que um meio bolo de folha fornecesse 30 porções ou mais.
• O número exato de porções também depende de fatores como se há enchimento ou glaseamento entre as camadas do bolo, pois isso afetará a espessura de cada fatia.

Como regra geral, um meio bolo de folhas (13 "x 18") alimentará facilmente 18-24 pessoas quando cortado em fatias rectangulares ou quadradas padrão.